Блокорезка ИБ-4 и ИБ-8
Блокорезки ИБ-4 и ИБ-8 (измельчители замороженных блоков) предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок (без дефростирования) с температурой от -18°С до -3°С.
Технические характеристики
| Характеристика |
ИБ-4 |
ИБ-8 |
|---|---|---|
| Техническая производительность, кг/ч, не менее |
4000 |
8000 |
| Установленная мощность, кВт, не более |
15 |
|
| Масса кусков измельченного продукта, г, не более |
200* |
450* |
| Минимальная температура продуктового блока, °С |
-18 |
|
| Высота до загрузочного окна, мм, не более |
1330 |
|
| Высота выгрузки измельченного продукта в тележку, мм |
640 - 710 |
|
| Размеры загружаемых блоков, мм, не более |
600 х 400 х 200 |
|
| Габаритные размеры, мм, не более - длина - ширина - высота |
|
|
| Занимаемая площадь, м2, не более |
1,6 |
|
| Масса, кг, не более |
720 |
760 |