Вакуумный массажер для мяса УВМ-100

Мясомассажеры УВМ-100 предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разреженной ёмкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.
Мясомассажеры оборудованы выносным пультом и выполняются в различных вариантах:
- УВМ-100 - базовый вариант (объем емкости 120л)
- УВМ-100*2 - двухемкостный (объем емкости 2*120 л)
- УВМ-100 Р - с регулируемой частотой вращения, Частота вращения емкости регулируется от 4 до 12 об/мин.
Все изделия оборудованы контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорение вакуумной системы и насоса. По заказу функциональные возможности мясомассажера могут быть расширены: сигнализация звуковая, световая и прочие.

Технические характеристики: одноёмкостный / двухёмкостный

Объём барабана, л 120 / 240
Разовая загрузка, кг, не более 70 / 140
Мощность, кВт 1,75 / 1,75
Номинальная частота вращения барабана, об./мин 12 / 12
Пределы регулирования выдержки (рабочий цикл/пауза) плавно от 1 до 60 мин
Остаточное давление в ёмкости, кг/см. кв., не ниже 0,7 / 0,7
Габаритные размеры, мм, не более
-длина 1100 / 2100
-ширина 850 / 850
-высота 1250 / 1250

Масса, кг 215 / 245