Инъектор посола ПМ-ФМШ-33

Инъектор посола ПМ-ФМШ-33 предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.

Контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным на панели управления инъектором.

Возможно использование двойных игл - 66 игл.

Технические характеристики