Вакуумный куттер А-170-02

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч 1200-1600

Производительность на фарше для вареных колбас, кг/ч 1200

Скорость резания при куттеровании, м/с 230/4000

Геометрическая вместимость чаши, л 200

Частота вращения вала ножей:
- режим резания, об./мин. от 230 до 4000
- режим перемешивания - обратное вращение, об./мин. 230

Частота вращения чаши, об./мин. 4 / 16

Вакууметрическое давление, Мпа (кгс/см2) 0,02 (0,2)

Время создания вакууметрического давления, с 50

Число ножей, шт. 2 / 4 / 6 / 8

Давление в гидросистеме, Мпа (кгс/см2) 10 (100)

Суммарная установленная мощность, кВт 89,3

Габаритные размеры куттера, мм

- длина 3800

- ширина 3050

- высота (крышка поднята) 2550

- высота (крышка закрыта) 2150

Занимаемая площадь, кв.м 4,5

Масса, кг 3615