Вакуумный Куттер ВК-125

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч 1100

Геометрическая вместимость чаши, куб. м 0,125

Номинальный коэффициент загрузки чаши сырьем
основным 0,6
мороженным, не более 0,4

Линейная скорость резания, м/с 94

Количество ножей в ножевой головке, шт. 2-10

Частота вращения чаши, об/мин 8 / 16

Степень вакуума, Мпа 0,2

Время создания вакуумметрического давления, сек 50

Частота вращения ножевого вала, об/мин 3600
режим резания 100...4000
режим перемешивания 200

Общая установленная мощность, кВт, не менее 50

Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт 5

Габаритные размеры, мм, не более
высота / высота с поднятой крышкой 1520 / 2500
длина 2680
ширина 1400 / 1840

Масса, кг 2150